Geriausių šefų meistrų nugalėtojas mirė nuo koronaviruso komplikacijų



Šefas Floydas Cardozas Kris Connor / Getty Images

Garsus virėjas ir Aukščiausias šefas Meistrai nugalėtojas Floydas Cardozas mirė 2020 m. kovo 24 d., būdamas 59 metų, dėl koronaviruso komplikacijų, patvirtino jo „Hunger Inc. Hospitality Group“ Žmonės . Tragiškos naujienos pasirodė po 2020 m. kovo 18 d. Cardozo sveikatos naujienos, kai jis paskelbė asmenukę iš ligoninės lovos Niujorke. „Jaučiausi karščiuojantis, todėl atsargumo dėlei paguldžiau save į ligoninę Niujorke“, – sakė jis. rašė Tuo metu jis taip pat atskleidė, kad „labai nerimauja“ dėl savo sveikatos. Cardozas, gimęs Bombėjuje, Indijoje ir turėjęs keletą restoranų Niujorke, mirė Mountainside medicinos centre Naujajame Džersyje. Žmonės pranešė.

Po žinios apie Cardoz mirtį daugybė gerbėjų ir įžymybių paskelbė jo garbei pagarbą. Vienas iš tų gedinčiųjų yra Aukščiausias šefas vedėja Padma Lakšmi , kuris parašė nuoširdžią žinutę apie restorano savininko pasiekimus ir malonią dvasią.

Padma Lakšmi šlovina savo „brangų draugą“



Floydas Cardozas ir Padma Lakšmi Dimitriosas Kambouris, Jimas Spellmanas / Getty Images

Šefas Floydas Cardozas laimėjo 3 „Bravo“ sezoną Geriausi virėjų meistrai 2011 m. ir, atrodo, užmezgė draugystę su Padma Lakšmi per savo pasirodymą laidoje. Lakšmi pagerbė šiuos santykius Instagram įrašas 2020 m. kovo 25 d. pasidalinau: „Man labai liūdna šiandien pabusti ir išgirsti žinią apie savo brangaus draugo @floydcardoz mirtį. Floydas mus visus taip didžiavosi. Ji taip pat pripažino vieną didžiausių Cardoz kulinarinių laimėjimų, atidarydama garsųjį Restorano stalas . „Niekas, gyvenęs Niujorke anksti, negalėjo pamiršti, kokia skani ir pilna Tabla visada buvo“, – tęsė ji. „Jis turėjo bjaurią šypseną, įgimtą poreikį pradžiuginti aplinkinius ir skanų prisilietimą. Tai didžiulė netektis ne tik profesionalaus maisto pasauliui, bet ir indėnams visur. Džiaugiuosi jo žmona Barkha ir visai jų šeima. RIP.



Bravo taip pat paskelbė pareiškimą Žmonės , giria galingą šefo palikimą. „Jis buvo susimąstęs, malonus ir jo šypsena apšvietė kambarį“, – teigė tinklas. „Jis įkvėpė šefus visame pasaulyje, todėl reiškiame giliausią užuojautą jo šeimai ir draugams“.

Cardozas nėra pirmasis Bravo alūnas, kuris mirė pastaraisiais metais – Aukščiausias šefas alūnas Fatima Ali mirė sulaukęs 29 metų 2019 m. sausio mėn. nuo Ewingo sarkomos.

Floydas Cardozas pasirodė televizijoje prieš pat savo mirtį



Floydas Cardozas ir Azizas Ansari Floydas Cardozas / „Instagram“.

Floydas Cardozas, be savo kulinarinių laimėjimų, parašęs dvi kulinarines knygas, dirbo prie naujos laidos, kol susirgo ir mirė nuo koronaviruso komplikacijų. Cardozas buvo išvykęs į Indiją dėl epizodo „Netflix“ Bjaurus Skanus , kurį veda kolega šefas Davidas Changas. Laidoje nagrinėjami populiarūs patiekalai visame pasaulyje ir Geriausi virėjų meistrai alum buvo kalbintas apie indų specialybes kartu su aktoriumi Azizu Ansari. „Vietoje su @azizansari filmuojant @uglydelicious 2 sezoną Indijoje“, – jis antraštė kadras su komiku. „Džiaugiamės, kad galime papasakoti istoriją apie savo aistrą indiškam maistui. Ačiū @davidchang, kad leidote mums sugriauti šį vakarėlį! Epizodas su Cardoz buvo rodomas 2020 m. kovo 6 d.

Changas pagerbė Cardozą „Instagram“, teigdamas , „Skauda širdis dėl Floydo Cardozo praradimo dėl COVID-19. Ilsėkis ramybėje Floydas...mes tęsime tavo gražų palikimą. #tablaforever #bombaycanteen #sonofgoa.'

Iki šio rašymo Ansari viešai nekomentavo Cardoz mirties.

Floydas Cardozas buvo aistringas savo amatui



Floydas Cardozas Bryanas Bedderis / Getty Images

Būti virėju buvo ne tik Floydo Cardozo darbas – tai buvo jo aistra. „Man patinka būti virėju ir daugiau nieko gyvenime nedaryčiau“, – sakė jis Union Square Hospitality Group 2013 m. Jis vėl iškėlė meilę, aptardamas savo patarimus trokštantiems virėjams ir paaiškindamas: „Mano gyvenimo filosofija yra geras maistas, o gaminimas yra ne tik tai, kaip skanus ir atrodo maistas, bet ir kaip gerai jautiesi jį gamindamas. kaip gerai svečias jaučiasi jį valgydamas. Visada gaminkite su aistra ir meile.

Žinoma, Cardozas gyveno už savo profesijos ribų. „Man patinka gaminti maistą, beisbolą ir futbolą (tai ir žiūrėti), – sakė jis kompanijai. „Aš taip pat mėgstu sodininkauti, o mano aistra yra daržininkystė. Aš mėgstu keliauti. Man patinka pamatyti žmonių kultūras ir mėgautis jų maistu. Taip pat stengiuosi šiek tiek pažvejoti, nes kai esu arti vandens, tai man primena mano augimo Bombėjuje laiką.

Virėjas taip pat buvo aistringas savo žmonai Barkhai. „Psichiškai mes buvome tame pačiame lygyje“, – interviu radijo laidai dalinosi Cardozas Meilės įkandimai 2017 m. „Mes bendravome dėl daugelio dalykų. Mes buvome du užsieniečiai svetimoje žemėje, atvykę kaip imigrantai, neturėdami nieko kišenėje... tuo pačiu metu išgyvenome tuos pačius dalykus.